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La yuca (manihot sculenta) como suplemento alimenticio para rumiantes y otras especies animales

Publicado: 5 de marzo de 2018
Resumen
Introducción La yuca es un cultivo que se desarrolla con mucha facilidad en diferentes regiones tropicales. Es utilizada principalmente para satisfacer necesidades alimenticias en el ser humano, sin embargo una gran parte es utilizada para la suplementación en la alimentación de animales, haciendo uso tanto de la raíz como de su follaje. El potencial energét...
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Autores:
Raúl Botero Botero
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Umberto Francesa
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Jorge Luis Gil Llanos
Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT
5 de marzo de 2018
Por favor dar crédito en las fotos: estas pertenecen a CIAT y a CLAYUCA
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Ricardo Oviedo Ghitis
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
25 de agosto de 2018
Jorge Luis Gil Llanos Buen dia Dr. Jorge Luis: Estoy formulando raciones para bovinos con subproductos de yuca en Cali. Me puedes dar informacion de proveedores cerca a Cali. Saludos y gracias
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Raúl Botero Botero
6 de marzo de 2018
Disculpe Sr Gil: Olvidé escribir el origen de las fotografías, aunque vi la misma escena en CIAT Palmira, durante los 18 años que trabajé en el CIAT Carimagua y Amazonía. Disculpe de nuevp, Raúl Botero Botero
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Mario Muñoz
FEDEGAN: Federación de ganaderos - Colombia
7 de marzo de 2018
Cuantos kilos de yuca cruda se deben administrar a un bovino adulto, para q llegue después al pastoreo, y hagan un metabolismo eficiente , cuando tenemos pastos lignificados y la fuente proteica es deficiente
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hernan
20 de marzo de 2018
por favor me indican como debe ser el suministro para equinos
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Raúl Botero Botero
21 de marzo de 2018
Hola Hernan: Gracias por su interés en el artículo sobre la yuca. Le sugiero que tiene que ensayar usted. Debe tener mucho cuidado de orear el follaje y asolear la raíz de yuca picada, puesto que los caballos, como herbívoros monogástricos, podrían ser más susceptibles de intoxicarse con el ácido cianhídrico qué contienen, tanto las hojas, como la raíz de yuca fresca. Luego nos podría compartir su experiencia. Con un cordial saludo, Raúl Botero Botero :
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