Analizadores de Leche

Por la experiencia, la tecnología NIR resulta más confiable.

Cada equipo tiene sus usos y particularidades. El uso de equipos de ultrasonido y tecnologias afines solo se deben utilizar para analisis de campo y para pequeños laboratorios pues no son tan precisos como los NIR y ademas tienen el inconveniente que se descalibran facilmente asi que es necesario disponer de un sistema de calibracion bastante sistematico. Recordar que los datos se emiten a partir de las relaciones matematicas solo con un componente o dos. Ya existen nuevas versiones de NIR en el mecrdao que son mas robustos y altamente confiables y ademas incorporan otros indicadores como punto crioscopico y urea. Pero en fin depende siempre del fin y de las posibilidades economicas de cada quien siempre definiendo sus limitaciones y hasta donde se puede llegar. saludos. Pastor