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Los taninos como alternativa homeostática en los rumiantes (Parte II)

Publicado: 16 de abril de 2018
Resumen
Se reporta que las concentraciones de amonio en el rumen se reducen en virtud de la inhibición de las enzimas proteolíticas que reducen, consecuentemente, la degradación de la proteína de la dieta. II. Reacción de los Taninos condensados con las proteínas y otras moléculas Los efectos de los TC sobre los procesos de la digestión est...
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Autores:
Dildo Márquez Lara
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Emigdio Bernardo Balbuena
26 de julio de 2018
Porque esta especie alimentaria no se ha difundido aún y se usa masivamente en países ganaderos con Paraguay, o norte de Argentina? Es solo por falta de un trabajo de difusión y concienciación de los ganaderos? Agradeceré su respuesta Saludos
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