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Instalaciones en Bovinos de carne: corrales y bretes
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INTRODUCCIÓN La infraestructura de potreros y corrales, que se utiliza en las ganaderías vacuna y bufalina modernas, deberá ser una inversión económica y ambiental, racional, durable, funcional, segura y confortable. Ella deberá garantizar un manejo animal cómodo y sin riesgo, tanto para los operarios, como para los animales y el ambiente, durante las prácticas ganaderas de alimentación (pastoreo racional intensivo,...
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Problema La demanda de carne para la alimentación de la población exige apertura de nuevas instalaciones y sistemas que aseguren el aprovechamiento del potencial genético del ganado. Sin embargo, en la mayoría de los casos no se cuenta con capacitación ni instalaciones adecuadas para realizar dicha tarea, lo que ocasiona bajo nivel de bienestar animal en las granjas, y en consecuencia, afectación directa en la ganancia de peso. El manual de...
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Introducción En la Región Central de Argentina la producción bovina de carne a corral está ampliamente difundida, con predominancia en sistemas puramente ganaderos o mixtos, donde parte o totalidad de la producción se realiza bajo esta modalidad. El corral cumple diferentes funciones en la dinámica de los sistemas, entre ellas ajuste de carga, planificación de los momentos de venta, y principalmente reducción de los tiempos de...
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Una vez más nos enfrentamos con otra disyuntiva en el área ganadera. ¿Es posible terminar a corral toritos jóvenes (los conocidos Machos Enteros Jóvenes -MEJ-) con dietas sencillas y económicas? A su vez, esta pregunta puede ser más complicada aún en responder si el campo está en una región con clima y suelo no benigno, como ocurre en el norte de La Pampa donde se realizó este trabajo. Sin embargo, y a pesar de...
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Estimados muy buenas tardes, les escribo desde Santa Cruz Bolivia, quiero compartir mi experiencia con la cerca eléctrica y pedirles sus recomendaciones. Hace aprox. 3 años que inicie con las cercas eléctricas con un proyecto PRV en una parte de la propiedad con un área de 120 Hectáreas, en la cual tengo un equipo electrificador marca TERKO de 8 Joules como el que se muestra en la foto, con 6 jabalinas de enterramiento cerca a un humedal y 3 alambre (los...
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Introducción Varios parámetros fisiológicos pueden verse alterados en animales expuestos a estrés por calor, tales como la frecuencia respiratoria (FR), la temperatura rectal (TR), la glucemia y el hematocrito (Becker et al. 2020). Los bovinos en fases de terminación tienen una mayor cubierta de grasa subcutánea que dificulta los mecanismos físicos de disipación de calor y los hace más susceptibles al estrés...
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Introducción En Argentina una de las causas que provocan pérdidas en la ganadería bovina es debida a la incidencia de enfermedades infecciosas. Dentro de las mismas se encuentra el Complejo Respiratorio Bovino (CRB) causado por virus respiratorios endémicos (BoHV1, BVDV, BPI3 y BVRS) y bacterias (Pasteurella multocida, Mannheimia haemolytica e Histophilus somni). El cuadro se ve favorecido por situaciones estresantes que preceden y contribuyen a la...
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La carga de calor en el verano es actualmente la mayor causa de perdidades economicas a la industria láctea mundial, especialmente en las regiones cálidas del mundo. La Organización Mundial para la Leche (FIL - IDF) decidió que era hora de abordar el problema y hace poco menos de dos años estableció un comité de expertos para examinar el problema y recomendar formas de abordarlo a nivel mundial. ...
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España - Sostenibilidad ambiental de los alimentos: LCA Food Conference 2024
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El Ing Agr. Alejandro La Manna habla durante la Jornada Virtual de Invernada intensiva sobre Mejora de la Eficiencia a Corral: Nuevos márgenes para lograrlo. Factores que afectan la eficiencia, fibras alternativas y estres calórico. ...
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Señores de este foro: Ojalá que haya alguien que me pueda ayudar enviándome algunos diseños de comederos, o en su defecto, alguna página donde los pueda encontrar. Estoy por construir nuevos corrales en la empresa donde trabajo, y tengo ya algunos diseños, pero me gustaría ver algunas otras opciones. Gracias por su atención. MC. Carlos Sánchez ...
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Saludos.....desearía que me informen sobre la infraestructura que se requiere para iniciar esta práctica, así como la cantidad de ganado que puedo tener por hectárea...gracias ...
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Estoy interesado en iniciar un programa de engorde de ganado estabulado. Por favor, ¿me pueden recomendar un diseño para hacer un corral o establo, para engordar unos 30 animales? ...
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Micotoxinas y Micotoxicosis en ganado de carne en corral (Feedlot)
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Hola. Quisiera saber cual es el mejor programa para medir, y diseñar los potreros de mi finca. Debido a la ubicacion de mi finca, google maps no funciona, por lo cual quisiera saber si hay otro programa o aplicacion que me permita visualizar mi finca via GPS para diseñar los potreros. Saludos...
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El 98% de los proyectos que se ejecutan sufren modificaciones durante la fase de...
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Antes de iniciar el tema debemos definir qué es ambiente animal y cuál es el propósito de las instalaciones pecuarias.
En un sentido amplio el ambiente es la suma de todas las condiciones externas y circunstancias que rodean a los animales y que afectan la salud, el bienestar, la productividad y la eficiencia...
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En la mayoría de las profesiones y oficios, el lugar en donde se realizan los trabajos más significativos de la empresa, es el que mayores inversiones recibe. Estas se focalizan hacia el mejoramiento de su funcionalidad y seguridad a través de la adquisición y aplicación de los últimos adelantos tecnológicos, de manera de generar una mayor eficiencia y eficacia en las tareas que allí se desarrollarán. Esto nos...
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España - Sostenibilidad ambiental de los alimentos: LCA Food Conference 2024
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INTRODUCCIÓN El agua es el recurso más valioso del mundo, necesario para toda vida y actividad que en él se desarrolla, el efecto sobre el agua de la ganadería puede resultar peligroso, no sólo por la acción sobre su contaminación, que es bastante fuerte, sino también debido al uso desmesurado de agua potable, que hace que la actividad ganadera a gran escala influya en una pérdida importante de este vital...
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El Brete de Contención o Cepo es una buena opción para uso en la vacunación. Ventajas. Brete de Contención Brete de Contención o Cepo es un equipo proyectado especialmente para contener y inmovilizar bovinos, de forma individual, para facilitación de los diversos tratos zootécnicos y veterinarios de manejo, como marcación,...
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En el negocio del la producción de carne no podemos dejar de un lado los conceptos que manejan todas la empresas de primer mundo como lo son productividad, eficiencia, reducción de costos, seguridad y otros más. Para esto nosotros como ganaderos pensamos que no los podemos aplicar a nuestros ranchos, pero en este articulo quiero mostrarles un pequeño ejemplo de que si se puede aplicar algunos de...
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El Ing. Darío Colombatto, PhD Profesor Asociado. Fac. Agronomía, UBA. Investigador INPA-CONICET, en una charla sobre la importancia de las instalaciones y diseño, recepción y monitoreo de alimentación, dietas y gestión de la información en corral. ...
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