El Componente Arbóreo como Recurso Forrajero en los Sistemas Silvopastoriles

Publicado el: 24/10/2017
Autor/es: Ricardo O. Russo I.A, PhD, DSc. y Raúl Botero Botero MVZ; MSc. Consultores

Introducción La labor desarrollada en la última década por centros de investigación tales como CIPAV, La Universidad de Vietnam, UNELLEZ, CATIE; ICRAF y CIAT en el área de la evaluación de forrajes de orígen arbustivo y arbóreo ha alcanzado considerable desarrollo y ha dado luz a la posibilidad de utilización de muchas especies que an...

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Josè Lenìn Gil Angel Josè Lenìn Gil Angel
Ingeniero de Producción Animal, Maestría en Producción Animal Sostenible
24 de Octubre de 2017
Saludos estimados autores, de verdad que es un privilegio contar con tan valiosa información, el Componente Arbóreo utilizado como recurso forrajero en los sistemas silvopastoriles en una opción valida que todo ganadero debe considerar para establecerse en este medio de producción o en su defecto migrar de forma paulatina, les aseguro que le garantiza la sostenibilidad de su sistema, es eficiente y rentable, en realidad les felicito por seguir produciendo información de gran interés.
Responder
25 de Octubre de 2017
Muchas gracias por compartir tan valiosa información
Indudablemente sera de mucha ayuda, los sistemas silvopastoriles son la mejor opción para cuidar nuestro medio ambiente , y mantener rentabilidad en la ganadería..
Responder
Abraham De Swaan Abraham De Swaan
Productor Ganadero
27 de Octubre de 2017
Magnífico artículo.
Un factor definitvo en silvopastoreo es la facilidad de establecer la planta. En el norte de Veracruz, México, en terreno costero la Leucaena L. es víctima de hormigas y necesiita años para desarrollar hasta 2 metros para no ser destruida por el pastoreo. La tithonia no se encuentra naturalmente (ha tenido milenios para extenderse). En cambio la guácima, (por aquí es con A final) se da naturalmente. La desventaja es que el ganado no la come a menos que no haya otra alternativa y que en sequías fuertes pierde la hoja. Hay que ver la manera de conservarla.
Responder
Ariel Jaime Suarez Ariel Jaime Suarez
Ing. Ciencias Agropecuarias y MSc. Producción animal
12 de Septiembre de 2019
INSTITUTO NICARAGUENSE DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA

PASTURAS CON ÁRBOLES DISPERSOS EN POTREROS Y SU EFECTO
SOBRE EL RENDIMIENTO FORRAJERO, VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL SUELO.

Ing. MSc. Ariel Jaime Suárez.
Investigador en producción animal


La ganadería extensiva en nuestro país(Nicaragua) ha venido provocando un gran deterioro al medio ambiente debido a las prácticas inadecuadas como la tala y quema del bosque que los productores realizan inicialmente para la siembra de granos básicos; posteriormente utilizan esas áreas para la siembra de pasturas. Continuando con las prácticas de las quemas en los potreros para el control de malezas quedando el suelo sin cobertura vegetal expuesto a la erosión hídrica y eólica.
De acuerdo a (Zapata ,2012) El 75% de las tierras cubiertas por pasturas se encuentran es estado avanzados de degradación. Debido a esta negativa situación la presencia de los árboles en los potreros pueden jugar un rol importante en la restauración de las pasturas.
El objetivo del presente estudio fue evaluar los beneficios que ofrece el componente árboles dispersos en potrero dentro de los sistemas silvopastoril sobre el medio ambiente, confort animal , propiedades químicas del suelo y la producción forrajera.

El presente trabajo se realizó en el Centro de Desarrollo Tecnológico El Recreo municipio de El Rama Nicaragua coordenadas UTM: X=791081 Y=1346428 consistente en un estudio comparativo entre un sistema silvopastoril y gramínea sin árboles) durante el periodo 2015-2017.
Se utilizó un diseño de parcelas apareadas con medidas repetidas en el tiempo Yi=µ+Si+ei..
Para lo cual se seleccionaron al azar 4 áreas de 100 mt2 (10x10 m) por tratamiento con una parcela útil de 4m² las que fueron destinadas para cosecha de forraje (6 cosechas por año) con una frecuencia de cosecha de 25 días en invierno y 35 días en verano. El área de muestreo en la parcela útil de 4 m ² fue de un metro cuadrado. Los tratamientos fueron dos T1 = pastura Brachiaria brizantha cv Piatá en el componente árboles dispersos en potrero y T2 = pasto Brachiaria brizantha cv Piatá sin árboles (testigo)




Resultados
Rendimiento forrajero (ton/MS/ha/año)
Según el análisis de varianza no existen diferencias estadísticas con p>0.05% en el rendimiento de forraje con 9.54 ton para el sistema asocio de pastura y 9.48 ton de MS para el monocultivo.





Rendimiento forrajero en un ssp vs monocultivo (gramínea sin arboles)
Tratamientos Ton/MS/ha/año
SSP(árboles dispersos en potreros)



Monocultivo (Brachiaria brizantha cv Piatá 9.54 a



9.48 a
EE=0.12 CV= 3.79
Medias con letras iguales en los valores de la columna no difieren significativamente

Calidad nutritiva de gramínea Brachiaria brizantha cv Piatá en asocio vs monocultivo.
Tratamientos %PC %FDN %FDA
Asocio 10.58a



Monocultivo 8.99a 71.14 a 47.53a



72.64 a 47.85a
Fuente UNA (Universidad Nacional Agraria); 2017
Valores con las mismas letras no difieren significativamente.


Temperatura ambiental ssp vs monocultivo (gramínea sin árboles)

Tratamientos Temperatura (°C)
SSP( árboles dispersos en potrero)




Monocultivo
29.25 a



35 b


EE=0.97 CV= 6.06

Tiempo de rumia, tiempo efectivo de pastoreo y tiempo sin pastoreo durante un periodo de 1 hora (sesenta minutos) en área de asocio (ssp) vs monocultivo.
Tabla 6.
Asocio de pastura Monocultivo
Tiempo de rumia 13.75
Tiempo efectivo de pastoreo 41.25
Tiempo sin pastoreo 5.0 3.13
38.75
18.12
Total minutos 60 minutos 60 minutos

De acuerdo a resultados se atribuye a que el sistema silvopastoril estudiado (árboles dispersos en potrero) ha contribuido positivamente en la calidad forrajera, temperatura ambiental y el confort de los animales en pastoreo.



Medición de temperatura corporal







Medición de temperatura corporal







INSTITUTO NICARAGUENSE DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA

PASTURAS CON ÁRBOLES DISPERSOS EN POTREROS Y SU EFECTO
SOBRE EL RENDIMIENTO FORRAJERO, VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL SUELO.

Ing. MSc. Ariel Jaime Suárez.
Investigador en producción animal


La ganadería extensiva en nuestro país(Nicaragua) ha venido provocando un gran deterioro al medio ambiente debido a las prácticas inadecuadas como la tala y quema del bosque que los productores realizan inicialmente para la siembra de granos básicos; posteriormente utilizan esas áreas para la siembra de pasturas. Continuando con las prácticas de las quemas en los potreros para el control de malezas quedando el suelo sin cobertura vegetal expuesto a la erosión hídrica y eólica.
De acuerdo a (Zapata ,2012) El 75% de las tierras cubiertas por pasturas se encuentran es estado avanzados de degradación. Debido a esta negativa situación la presencia de los árboles en los potreros pueden jugar un rol importante en la restauración de las pasturas.
El objetivo del presente estudio fue evaluar los beneficios que ofrece el componente árboles dispersos en potrero dentro de los sistemas silvopastoril sobre el medio ambiente, confort animal , propiedades químicas del suelo y la producción forrajera.

El presente trabajo se realizó en el Centro de Desarrollo Tecnológico El Recreo municipio de El Rama Nicaragua coordenadas UTM: X=791081 Y=1346428 consistente en un estudio comparativo entre un sistema silvopastoril y gramínea sin árboles) durante el periodo 2015-2017.
Se utilizó un diseño de parcelas apareadas con medidas repetidas en el tiempo Yi=µ+Si+ei..
Para lo cual se seleccionaron al azar 4 áreas de 100 mt2 (10x10 m) por tratamiento con una parcela útil de 4m² las que fueron destinadas para cosecha de forraje (6 cosechas por año) con una frecuencia de cosecha de 25 días en invierno y 35 días en verano. El área de muestreo en la parcela útil de 4 m ² fue de un metro cuadrado. Los tratamientos fueron dos T1 = pastura Brachiaria brizantha cv Piatá en el componente árboles dispersos en potrero y T2 = pasto Brachiaria brizantha cv Piatá sin árboles (testigo)




Resultados
Rendimiento forrajero (ton/MS/ha/año)
Según el análisis de varianza no existen diferencias estadísticas con p>0.05% en el rendimiento de forraje con 9.54 ton para el sistema asocio de pastura y 9.48 ton de MS para el monocultivo.





Rendimiento forrajero en un ssp vs monocultivo (gramínea sin arboles)
Tratamientos Ton/MS/ha/año
SSP(árboles dispersos en potreros)



Monocultivo (Brachiaria brizantha cv Piatá 9.54 a



9.48 a
EE=0.12 CV= 3.79
Medias con letras iguales en los valores de la columna no difieren significativamente

Calidad nutritiva de gramínea Brachiaria brizantha cv Piatá en asocio vs monocultivo.
Tratamientos %PC %FDN %FDA
Asocio 10.58a



Monocultivo 8.99a 71.14 a 47.53a



72.64 a 47.85a
Fuente UNA (Universidad Nacional Agraria); 2017
Valores con las mismas letras no difieren significativamente.


Temperatura ambiental ssp vs monocultivo (gramínea sin árboles)

Tratamientos Temperatura (°C)
SSP( árboles dispersos en potrero)




Monocultivo
29.25 a



35 b


EE=0.97 CV= 6.06

Tiempo de rumia, tiempo efectivo de pastoreo y tiempo sin pastoreo durante un periodo de 1 hora (sesenta minutos) en área de asocio (ssp) vs monocultivo.
Tabla 6.
Asocio de pastura Monocultivo
Tiempo de rumia 13.75
Tiempo efectivo de pastoreo 41.25
Tiempo sin pastoreo 5.0 3.13
38.75
18.12
Total minutos 60 minutos 60 minutos

De acuerdo a resultados se atribuye a que el sistema silvopastoril estudiado (árboles dispersos en potrero) ha contribuido positivamente en la calidad forrajera, temperatura ambiental y el confort de los animales en pastoreo.



Medición de temperatura corporal







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Anibal Fernández Mayer
Anibal Fernández Mayer
Ing. Agrónomo
  Coronel Pringles, Buenos Aires, Argentina
 
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