Subproductos, aliados de la alimentación

Lograr un uso correcto del mixer implica optimizar cada proceso para lograr la mejor dieta posible para los animales mientras se es eficiente con el uso de energía y los tiempos de uso del equipo, y se cuida el mismo para evitar roturas y desgaste.

Los subproductos agroindustriales se originan durante la recolección de cultivos en campo o en algún eslabón de la cadena agroindustrial. Cuando son utilizados para la alimentación animal, es importante conocer sus características nutritivas, ya que pueden variar según su origen y los procesos industriales a los que fueron sometidos. Se puede conocer su composición realizando un análisis de laboratorio para incluirlo de la manera más conveniente en la planificación de la alimentación.

Los subproductos agroindustriales en nuestro país, pueden clasificarse según:

TABLA 1: Identificación comparativa de subproductos en función de su concentración energética y proteica.

 

 TABLA 2: Composición química (base Materia Seca) de algunos de los subproductos de origen agroindustrial utilizados en la alimentación de rumiantes. Extracto de la Tabla de Alimentos de la EEA del INTA Rafaela y del NRC. 

 

 ¿Qué tener en cuenta para la planificación de la alimentación con subproductos?

Para concluir, debe recordarse la importancia de contar con el asesoramiento de técnicos nutricionistas para realizar la recomendación en forma y cantidad correcta de brindar estos productos y balancear nutricionalmente la dieta.