Efecto de las vitaminas B protegidas durante el período de recepción en el desempeño del ganado de carne

Evaluar el efecto de la suplementación de una mezcla de vitaminas B protegidas (tiamina, ácido fólico, biotina, piridoxina y ácido pantoténico) durante el período de recepción en diferentes rebaños comerciales de ganado de carne del Este de Canadá bajo excelentes condiciones de manejo.

Inicio de la prueba: 10 de noviembre de 2017

• 209 novillos de raza Black Angus procedentes de un único proveedor del Este de Canadá. Después de 2 días de descanso, los animales se dividieron en 2 grupos homogéneos, (control y tratamiento).

• La pérdida de peso del grupo fue de 6.3% y calculada a partir de la ecuación (peso de origen – peso a la llegada/ peso de origen).

• El tratamiento duró 28 días. • Se midió diariamente la ingesta del corral y semanalmente la concentración de nutrientes de la ración total mezclada (TMR).

Se determinó la ganancia diaria promedio por novillo y se compararon los tratamientos mediante una prueba T de Student de dos colas. Se utilizó el consumo diario de alimento para réplica, y una prueba de T pareada para comparar el consumo por corral.

Debido a la excelente gestión del rebaño, la alta calidad del ganado probado y las excelentes condiciones ambientales en noviembre de 2017, ningún novillo recibió tratamiento de salud o por lesiones durante el tiempo de la prueba.

La suplementación de una mezcla específica de vitaminas B protegidas durante el período de recepción aumentó la ganancia y el consumo de materia seca con una mejor conversión alimenticia en comparación con el ganado que recibió algunas vitaminas de B no protegidas. La ganancia extra continuó a lo largo de los 200 días y resultó en canales más pesadas y con indicios de mejor calidad. Esta es una solución nutricional innovadora para aumentar la rentabilidad de las explotaciones de ganado de carne.