Principios nutricionales del caballo de endurance

Estimada Ing. Godoy, Estoy de acuerdo con sus apreciaciones y le agradezco que haya publicado este articulo. Esta muy bueno como guía para todos los que quisieran comenzar a desarrollar actividades ecuestres de resistencia como los son, por ej. la prueba completa, el endurance, las marchas y el raid (o rally como se le dice en algunos países de Centroamérica). No es lo mismo la nutrición que requiere un atleta que desarrolla ejercicios anaerobicos con aquellos que lo hacen aerobicamente. Yo, sin ser muy atrevido, le puedo agregar algunas precisiones para el aporte de energía por ej. la utilización de afrechillo de arroz sin desgrasar (AGL) y el aporte sostenido de Aceite de pescado (AGV) con la mayor proporción de DHA sobre el EPA que se pueda. El afrechillo, algunos equinos lo toleran bien y a mi criterio se puede adicionar hasta un 30% como suplemento en la ración. El aceite de pescado, puede utilizarse de 10 a 20cc todos los días y vera que en 15 días su equino realmente cambio. Un comentario aparte, hay que ver que algunos equinos lo metabolizan en gran cantidad por la piel y al transpirar despiden un olor característico pero, en 15 o 20 días, ya no se siente. Muy bueno el articulo. Felicitaciones de nuevo.

Estimados foristas, respecto a la fuente de aceite, como bien indica Manuel, los acidos grasos provenientes del pescado de mar son los de mejor relacion omega 6: omega 3. Recuerden que el grupo omega 6 son proinflamatorios mientras que los omega 3 son antiinflamatorios. La limitacion de uso de esta fuente es su alto costo y mala palatabilidad. Los aceites de lino y canola son una buena fuente de acido linolenico (omega 3) su costo es alto pero no tanto como el de pescado. Le sigue el aceite de soja, con una correcta relacion o6:o3 mientras que el de maiz es muy alto en omega 6 por lo que predomina su efecto proinflamatorio.

entonces cual es mas recomendable? el de maiz? me puede decir que cantidad para un caballo cuadrero? que quiere decir PROINFLAMATORIO???

Gabriela, el grupo de acidos grasos omega 6 tiene efecto proinflamatorio que significa q promueve la inflamacion lo cual es indeseado. Los acidos grasos omega 6 y omega 3 deben guardar una relacion de 4 a 1. el aceite de maiz tiene un alto contenido de omega 6 por lo que es menos recomendable que el de soja y canola. la cantidad a suplementar depende de muchos factores como ser el estado corporal, nivel de entrenamiento, ingredientes q componen la dieta (granos, balanceados y forraje), predisposicion a envaradura, rabdomiolisis... como fuente de energia los acidos grasos al cabo de un tiempo de suplementacion promueven el ahorro de glucogeno muscular por lo que el mismo queda disponible para ser metabolizado por las fibras musculares en el momento de la carrera. por este motivo la suplementacion con grasa tiene un efecto positivo en caballos que realizan una actividad aerobica y anaerobica.

gracias,M.Florencia! el caballo esta en actividad de carrere y come avena y alfa 2 veces por dia.Que cantidad entonces debo darle de aceite y cuntas veces en la semana???saludos

hola muy bueno el articulo, super tecnico saben de algún lugar donde lo pueda traducir para poder aplicarlo ya que ni yo ni mis amigos que tenemos caballos de enduro somos veterinarios. saludos y gracias por la comprencion y perdon por la ignorancia. saludos rodrigo restovich

Dra. Godoy muy interesante su exposicion, hay un aceite de maiz que contiene Omega 3 y 6 pero no de 4 a 1, lo contene por partes iguales, eso puede provocar un problema inflamatorio por las catidades de Omega 6?

Y EL ACEITE DE GIRASOL QUE CANTIDAD SE PUEDE EMPLEAR EN CABALLOS EN QUE DOSIS Y SI ES MEJOR O NO QUE EL DE SOYA O EL DE CANOLA. MUCHAS GRACIAS

Licenciada, le comento que atiendo casi exclusivamente CM DE ALTA COMPETENCIA, mi pregunta es: QUE TIPO DE ACEITE ME RECOMIENDA PARA DARLES, EVITAR O DISMINUIR EL SINDROME PSSM, CALAMBRES MUSCULARES, etc,etc, por el abuso de H de C en la dieta. Yo estoy recomendando aceite de maiz, pero he leido que tb de coco o de soja son buenos,. Espero su respuesta.ATTE

hola, tengo un par de yeguas de endurance y comen un buen forraje, pulpa y avena, me falta ponerles aceite de girasol todos los días, se lo pongo tres veces por semana. Pero a lo leído, mis felicitaciones.

Estimado Alberto, el aceite de maiz no es el mas recomendable por su elevada relacion omega 6:omega 3. es preferible el de canola, pero su costo es muy alto, el de soja tiene mejor relacion a un costo razonable. saludos cordiales, FG

GRACIAS POR SU RESPUESTA Y LO TENDRE MUY EN CUENTA.

Estimados, excelentes aportes los que han hecho. Aprovecho para consultarles si saben en Argentina, donde puedo conseguir pulpa deshidratada de remolacha. Muchas gracias, y seguiré este posteo. Saludos!

excelente artículo!, si dentro del porcentaje de aceites utilizamos aceite de germen de trigo que presenta Octacosanol y omega 3 que cantidad al día¿? y en que momento del dia¿?.caballos de ENDURANCE significa en trainning¿?

¿como puedo buscar una dieta rica en fibra en Canarias? Muchas gracias

Y en grasas, en Canarias.

Muy buen artículo! Al hacer una dieta tan energética, ¿debo agregar fuente proteica tmabién? ¿Puede usarse urea para ello?

Federico. Los caballos de endurance no tienen alto requerimiento proteico, por lo que no es un nutriente crítico como lo es la energia. con un 12% de PB en el total de la dieta su requerimiento está cubierto. un exceso de proteina requiere agua para ser eliminado, con lo cual contribuye a la deshidratacion. por ese motivo NO RECOMIENDO un exceso de proteina por encima de los requerimientos. y que la proteina sea de alto valor biologico. No recomiento el uso de UREA en ninguna categoria de equinos. saludos, Florencia Godoy

Estimada Ingeniera: Yo quisiera me orientara sobre como preparar una mezcla para alimentar mis yeguas,Cuarto de Milla puras y cruzadas con Morgan,dispongo de maiz molido,harina de soya,avena procesada,pelet de alfalfa,afrecho de trigo y minerales. Si es tan amable de darme una orientacion en cuanto a las proporciones a usar de cada uno de los productos y si es necesario otro o no es necesario alguno de estos. Las uso para paseo en rutas largas. Saludos y gracias, Luis Alvarez

un cordial saludo para este grupo que vela por lo que le gusta , bueno yo tengo unos caballos de paso fino colombiano , yo les recomiendo el aceite de maíz girasol o soja cada día una copita diaria por lo menos, ami me a dado muy buenos resultados , su pelaje se les pone muy brillante se evita la reseque da en la piel , se evitan los cólicos le da mucha resistencia en cabalgatas ,largas y se engordan , yo acostumbro cuando hago cabalgatas larga hay que darles descanso , media hora cada 3 a 4 kilometros agua y panela o bocadillos que contengan azúcar , en mi país las cabalgatas ecológicas son caminadas no al trote , en cuento lo que le estas dando luis a tus yeguas me parece excelente saludos alvaro correa