Se profundiza la crisis del sector cunícola argentino

Promesas, promesas.

No pasa sólo por el tema impositivo. Esto es muy necesario luego que el sector comience a trabajar. En el 2° congreso internacional realizado en PARANA, participamos más de 600 productores, ¡TODOS EN CRISIS!, y se llegó a la conclusión que lo que hay que activar es el mercado interno. Argentina en el mercado Europeo no existe. Tenemos que realizar una gran campaña publicitaria apoyados por el Estado; de esta manera terminamos con el conejo como mascota, y la población tendría una buena alternativa cárnica de excelente calidad. Apuntemos a la tercera edad y a los niños. El estado podría ser un buen comprador si incorpora este producto en la dieta de Hospitales, Comedores Escolares, Institutos Carcelarios y de menores etc, etc. Un país crece hacia adentro, y luego se proyecta al Mundo. Mercedes Trinidad Soto Cabaña Don Ignacio S.A.

Mercedes: Lo que tú dices de mercado interno, es verdad, pero no hay interés del sector gubernamental en hacerlo. Los comedores escolares, los comedores comunitarios, los hospitales deberían ser factor de consumo, no sólo por un tema de solución comercial al sector, sino por la calidad alimenticia de la carne de conejo. Promesas mil, visitas y foros de funcionarios más. Y hace dos años que nos pasamos de foros en congresos, de cursos a recorridas de funcionarios que no tienen idea de lo que hablan. Nosotros cerramos un criadero importante por falta de rentabilidad, y así le sucedió al 70 de los criaderos del país. Si los frigoríficos de liebres tuviesen que optar por ésta o el conejo, y el estado verificase las cifras de exportación y ganancias, se podría comenzar a HACER y no declamar. Para ello habría que tocar muchos intereses, entre ellos, los del estado que lo único que le interesa es el cobro de impuestos. Miguel Agulla

Desde Marzo del 2004 hasta Junio del 2005 estuve hablando y prediciendo con bastante exactitud lo acaecido hasta la fecha, además de aportes sobre la realidad y alternativas.

Se puede ver en este mismo foro Engormix:  “Relatos e info de un cunicultor Europeo”

A partir de ahora, es un fenómeno lento llegar en Argentina a una cunicultura para carne estable y rentable, no falto gente que apostó en su día en cunicultura, viendo al final no aumentar mas en la exportación y consecuentemente bajar el precio que percibían en la venta. El mercado interno es la potente salida a la situación, pero con el problema de poca cultura de consumo junto a la competitividad de otras carnes también se requiere de estos bajos precios actuales al productor. Hay otros factores de vital importancia que perfectamente de realizarse estudios, incluso comparativos con países Europeos, aconsejarían para dar viabilidad y rentabilidad al actual sector cunícula Argentino, rebajas fiscales, subvenciones publicas para promoción de consumo y comercialización interna, márgenes comerciales menos abusivos, reformulación y precio inferior del alimento balanceado, formación de máximo nivel gratuita a cunicultores, subvención al productor por compra de buena genética y vacunas, etc., etc., etc.

Sin la voluntad de las diferentes administraciones no hay camino de salida alguno, voluntad de estar al frente para crear un sostenible sector cunícula Argentino fijándose bien en el Italiano y Español, que son respectivamente el 3º y 4º sector de importancia ganadera en cada país, de cuya emigración principalmente se formo la población Argentina, países de los cuales se tendría que estudiar al detalle como se organiza, funciona y sobrevive su cunicultura estable y rentable.

Mauro Farchetto (Ex-productor cunícola) Prov. Córdoba Lamentablemente, tengo que decir que fui un productor cunícola de 700 madres, y a fin del 2005 he cerrado el criadero por falta de rentabilidad. La situación es muy simple, todos enfocamos la actividad en gran escala cuando los frigoríficos habilitados a tal fin exportaban normalmente porque China estaba suspendido en sus envíos a la Comunidad Europea, y todos los sabíamos; cuando esto cambió, el único responsable en no crear un paraguas de contención no lo hizo, miró para otro lado, y dejó a todos al borde del abismo, sin importarle absolutamente nada, y que es el GOBIERNO NACIONAL. Y por qué debería haber actuado? Porque actúa cerrando las exportaciones de carne vacuna cuando lo creyó necesario, porque autorizó importación de carne de cerdo de Brasil cuando lo creyó necesario, porque aumentó las retenciones de productos agrícolas cuando lo creyó necesario. Entonces, por qué no actuó en este caso? Parece que no lo creyó necesario.