El entrenamiento tiene como objetivo capacitar a los profesionales de la industria de alimentos balanceados mediante conocimientos teóricos y prácticos sobre el proceso productivo, abordando desde los principios de funcionamiento de los equipos hasta ajustes de proceso, análisis de calidad, cálculos e interpretación de indicadores.
Durante los cuatro días de capacitación, los participantes tendrán contacto con temas fundamentales como:
Premezclas
Requerimientos de plantas modernas
Recepción, limpieza y aspiración de materias primas
Sistemas y etapas de molienda
Dosificación y pesaje
Proceso de mezcla y homogeneidad
Acondicionamiento y peletizado
Enfriamiento
Automatización en plantas de alimentos balanceados.
El curso está dirigido a operadores, supervisores, gerentes de planta y demás profesionales involucrados en el proceso de fabricación de alimentos balanceados. Las clases serán impartidas en español por especialistas de Bühler Sudamérica.