El viaje de la bacteria
Publicado: 15 de junio de 2015
Resumen
Desde la producción del grano, hasta la mesa del consumidor. Durante todo el proceso de producción de proteína, esta se ve afectada por contaminantes potenciales: En la cosecha de las materias primas, en los largos períodos de transporte, por los animales propios del entorno, por los parásitos y bacterias; durante el almacenamiento, la elaborac...
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Premex
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7 de agosto de 2015
Excelente !! y si quisieran concientizar aun más a los productores de alimentos concentrados, a consumidores de los alimentos y a la humanidad consumidoras de carne y huevo, sería muy beneficioso realizar esto mismo con los hongos y lo que se deriva de estos como son las toxinas, micotoxinas, ocra.., etc....
Felicitaciones a Premex!!!
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