Medidas de Seguridad Contra incendios en la planta de fabricación.

Juan Pablo Torres Ing. Electrotécnico Argentina - Chaco Los riesgos de incendio, dependen de las materias primas que se usen, por ejemplo la alfalfa según su estado es auto combustible si la humedad es alta, se puede tener extinguidores, pero una medida de seguridad es tener mangueras de hidrantes en toda la instalación, un cortocircuito puede controlarse con un extinguidor pero un silo que se arda no sera tan fácil. También depende mucho de como estén hechas las instalaciones eléctricas yo he visto tableros generales de control incendiados porque estaban mal construidos, y la planta un mes parada hasta que se reparo. En este tema hay que ser cuidadoso, también una mezcla de polvo y aire en ciertas proporciones puede convertirse en explosivo, en el mundo han estallado varias plantas por eso y Purina tiene su mala experiencia en el tema, por eso hace todas sus plantas a la intemperie, en cambio los Europeos lo hacen todo cubierto, pero con las consideraciones mencionadas. Cordialmente Ing. José S Castillo Asesor Industrial

Eneal 80[percent] los siniestros de ese tipo en fabricas de alimentos ocurren por trabajos realizado en nuevos montajes, manutenciones donde se trabaje con maquinas soldadoras o falla de algún equipo o pesa que se sobresaliente, y en el otro 20[percent] se encuentran algunos siniestros causados por mal cuidado dado a los productos almacenados malos hábitos de personal que trabaja en las plantas o poca conciencia general de lo delicado que es tener un incendio o peor aun una explosión en una planta que se trabaje con granos y molienda. Amigo un incendio provocado por un trabajo o un mal habito de trabajo puede que lo logres detener antes que se propague pero una explosión producida por lo comentado anteriormente es trágico para la seguridad del personal y calamitoso para las proyecciones de cualquier empresa En los incendios de productos almacenados en silos las causas que los producen son: La poca rotacion de estos y La poca ventilación. los productos con alto contenido de grasa es recomendable almacenarlos en bodega, en silos y bodegas, respetar la regla básica de almacenamientolo que primero entra primero sale En el tema de las explosiones, el factor a evitar es la temperatura que se genere en lugares donde la concentración de polvo es elevada, mas aun si este esta sometido a aceleración, no olvides que el polvo es átomo del los granos y como tal es explosivo temperatura + polvo + aceleración [equal] explosión En trabajos con soldaduras no lo aguan con los equipos en movimiento, menos con los productos, Realizan estos trabajos por las mañanas, respeten la 1/2 hora bimbral, que consiste en después de 1/2 hora de realizado algún trabajo con soldadura revisar el lugar por si quedan algunas potenciales causas de incendios o explosiones que se activen al entrar en movimiento los equipos reparados. importante vista , olfato conocimiento , buen aseo una ves terminado el trabajo, y lo mas importante, concientizar al personal involucrado con charlas y ejemplos de lo delicado que es lo anterior tratado. en las explosiones en fabricas no hay punto medio hay un si o un no, o se ase bajo términos que den seguridad o se expone a una explosión con las consecuencias antes mencionadas.