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Formulación de alimentos con las enzimas

Publicado: 19 de junio de 2012
Fuente: Jean-Baptiste Moussière

Se ha presentado un nuevo progreso en programas de formulación de alimentos balanceados: ahora es posible optimizar el uso de enzimas!
• Optimización a costo mínimo!
• Manejo versátil y amigable!
• Optimización de la tasa de incorporación de las enzimas!
Nuestros departamento técnico desarrollo un nuevo modelo matemático para tomar en cuenta de maneja sencilla y con precisión el interés de usar o no enzimas en sus formulas de alimentos balanceados.

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Autores:
Jean-Baptiste Moussière
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Enrique Diaz
20 de junio de 2012
Buenos dias; Excelente programa de formulación, lo recomiendo ampliamente. Es sumamente facil de manejar e interpretar, la introduccion de los datos (precios, perfiles nutriccionales, inventarios maximos y minimos, restricciones, etc)en la matriz de ingredientes es sencilla, ya este programa ha sido instalado en varias Plantas de Alimentos en Mexico y en Venezuela con bastante exito, se ofrece completo como una solucion integral o bien por modulos dependiendo de la complejidad, definitvamente lo recomiendo. Saludos Jean! Ing. Enrique Diaz Sales/Service Process Engineer R&D Equipment Company Fort Worth, TX
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