Parámetros críticos en proceso de extrusado/prensado y diferencias en el proceso si el expeller obtenido es para consumo animal o humano
Publicado:12 de diciembre de 2012
Fuente:Lucas Eduardo Cristalli
Buenas tardes, mi consulta tiene que ver con cuáles son las principales variables a controlar en el proceso de extrusado y prensado de soja, y por otro lado qué diferencias existen en el proceso si el expeller/harina es destinado a consumo humano o animal. Me interesaría que en el caso de ser para consumo humano, si me podrían orientar sobre qué eqiupamientos se deberían agregar al proceso para lograr micronizado de soja.
Desde ya muchas gracias por su tiempo.
Saludos
Ing. Lucas Cristalli
