Feed Technology Institute: Mesa de debate, Nei Arruda

En Junio del 2021, Evonik Animal Nutrition junto con Nutrall, anunciaron la creación del Feed Technology Institute, una plataforma digital colaborativa dirigida al perfeccionamiento de los profesionales que trabajan en el sector de la proteína animal.

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Engormix dialogó con Nei Arruda, Gerente de Sustentabilidad de Evonik Animal Nutrition quien informó la realización de la 1er mesa redonda del curso para los interesados en participar, dicho encuentro se realizará el martes 26 de Octubre.

- ¿Cuál es la importancia de tener un Instituto Tecnológico y de piensos en América Latina?

Es importante desde varios aspectos, tener una estructura física para capacitación, desarrollo, investigación del mercado en producción de alimentos, no solamente para formación de personas capacitadas con la posibilidad de una formación en producción en alimentos, sino tambien intentar tener programas de posgrado. El mercado de producción de alimentos podrá disfrutar de una estructura para entrenamiento de sus empleados.

- ¿Cuál es el próposito del FTI?

Es la plataforma que utilizaremos para transmitir todos los conocimientos y actualidades del mercado. Esta plataforma permitirá trasladar las experiencias reales que se presentan en las plantas de alimentos balanceados para convertirlas en enseñanzas prácticas a los participantes, logrando conectar la industria con la Universidad.

- ¿Quienes serán los conferencistas y qué temas abordarán?

En la primera parte del Evonik Feed Technology Course and DSM premix and vitamin school, vamos a tener la oportunidad de hablar y discutir con especialista de aves y cerdos que están enfocados con la interface de la planta y los requisitos nutricionales de los animales, fisiología y manejo. Allí, participarán los Profesores Alex Maiorka (Universidad Federal Paraná), Bruno Silva (Universidad Federal Minas Gerais), Birger Svihus (Universidad de Noruega) y Peter Ferket (Universidad de Carolina del Norte). Además, participarán especialistas de las casas genéticas Cobb con Jose Luis Januario y PIC con Uislei Orlando.

- ¿Cuántos registros llevan contabilizados al FTI hasta el momento?

Estamos cerca de los 500 registros y estamos seguros que este número seguirá en aumento por el interés que recibimos por parte de la industria.

- Finalmente, ¿cuando se realizará la mesa redonda?

Será el martes 26/10/21 a las 11:00 a.m. hora de Brasilia, junto a Marcelo Oliveira (DSM) seremos los moderadores, tendremos dos horas de debate agendado y esperamos lograr mucha interacción con el público debido a que ya estamos recibiendo preguntas antes del inicio del mismo.