Argentina - CAENA presenta Jornada deActualización en Asuntos Regulatorios
Registro de Plantas de elaboración y Expedientes de productos ante el SENASA
Con el objetivo de brindar información actualizada, así como dar una guíasobre los requisitos de registros de plantas de elaboración y productos vinculados con la nutrición animal, la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) brindará una Jornada de Actualización sobre Asuntos Regulatorios, que se desarrollará el lunes 17 de octubre de 9.30 a 16.30 hs en el salón San Martín de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.La jornada de actualización apunta a directores técnicos y responsables de establecimientos industriales para el ramo de la alimentación animal, ya sean elaboradores o de materias primas, productores nacionales o importadores. A lo largo de la misma se abordarán los siguientes temas:
- Procesos de registros de plantas: Requisitos y tiempos de ejecución
- Requisitos y tiempos del procesode materias primas y de productos destinados a la alimentación animal.
- Requisitos y procesos de importación y exportación
- Actualización en reglamentación Área de Fiscalización Agroalimentaria del SENASA.
Es importante destacar que el curso es gratuito para los asociados a CAENA. Parainformes e inscripción llamar al (011)4311-0530 o contactar la autor, al pié de esta noticia.Acerca de CAENA:
La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (C.A.E.N.A.) es una Asociación Civil sin fines de lucro fundada en 1960. La misma agrupa a industriales del ramo que involucra la fabricación e importación de alimentos balanceados,premezclas, aditivos y especialidades veterinarias. También participan asesores nutricionales, en sanidad, fabricantes de maquinarias, implementos, envases, etc. Sus objetivos son fomentar el trabajo fabril, el progresivo mejoramiento económico, el perfeccionamiento industrial y la defensa de los intereses de esta industria.
En una oportunidad conversé con algunos colegas del medio y les puse de manifiesto mi parecer al respecto de todo tipo de regulaciones. Ya sean estas que se imponen a los alimentos balanceados como a los productos concurrentes a su elaboración. (lo mismo sucede con otras emanadas tanto de SENASA como de ANMAT); no son sustentables al contraponerlas con el derecho a ejercer una industria licita (consagrado por la CONSTITUCIÓN) como así también al principio básico de inocencia que rige la jurisprudencia argentina.
El principio jurisprudencial de que no puede autoridad alguna INVERTIR LA CARGA DE LA PRUEBA y obligar a cualquier ciudadano, por la circunstancia que fuere a probar de antemano su idoneidad. El que alega debe probar. Todas las formas de reglamentaciones, en principio, además debieran TENER AUTOR RESPONSABLE y ser sometida a un riguroso estudio de tipo legal, para dejar aclarado, fuera de toda duda que no rosa ni tangencialmente siquiera, derechos legales y constitucionales de los ciudadanos. Los técnicos en general tenemos el pensamiento ingenuo de que todos intentan introducir normas "de buena fé" y nunca para garantizar, para si o para su grupo afín, ventajas comerciales o de cualquier tipo. Las normativas, no pocas veces introducen costos de producción e instalaciones que los que se inician en el negocio, no están en condiciones de afrontar. De algún modo esto redunda en mayor concentración de la actividad y naturalmente poder.
Es inaceptable de otro modo, que con normas redactadas, puestas en vigencia y eventualmente concluyendo en la aplicación de penas, multas o gravámenes por uno de los poderes del estado, se afecte la vida y las haciendas de los ciudadanos sin pasar como corespondería por el congreso. Sería,creo yo, imprescindible contar con la opinion de juristas y constitucionalstas en estas mismas jornadas. Afectar derechos constitucionales mediante simples normativas, sean estas cuales fueren, sientan un precedente muy peligroso, desde el punto de vista jurídico.
De alguna manera sería una manera de derrumbar la pirámide juridica que de por si es la que nos garantiza a todos nuestros derechos como simples ciudadanos.
