Problemas de Fábrica #1

PARA LOS QUE TRABAJAN EN FÁBRICAS DE ALIMENTOS BALANCEADOS / PIENSOS:

Se me está pegando el pienso en los silos de producto terminado.

.- Temperatura ambiente: 38 °C mas o menos.
.- Humedad relativa: alrededor del 70 %

Y aquí viene el verdadero problema:

La producción tiene que seguir.

No podemos permitir que el pienso pegado termine provocando problemas de descarga, retrasos en producción o afectando la calidad del producto.

Entonces les planteo dos preguntas a quienes se han enfrentado a esto en planta:


1. ¿CÓMO LO MANEJAN IN SITU?

Mientras encuentran y corrigen la causa raíz...

¿Qué hacen para evitar que el pienso siga pegándose y conseguir que la producción continúe con normalidad?

¿Alternan silos?
¿Reducen el tiempo de permanencia?
¿Modifican alguna condición del proceso?
¿Realizan alguna maniobra durante la descarga?


2. ¿DÓNDE ATACAN LA CAUSA?

Yo empezaría revisando:

• Temperatura del pienso entrando al silo.
• Humedad del producto.
• Funcionamiento del enfriador.
• Condensación.
• Adición de agua, grasa y otros líquidos.
• Tiempo de permanencia.
• Estado y limpieza de las paredes del silo

Porque el pienso se está pegando EN EL SILO...

pero la causa puede estar varios pasos antes.

Ahora quiero escuchar a los que saben de control de producción y trabajan con esto todos los días:

¿Cómo lo resolverían ustedes para mantener la planta produciendo SIN comprometer la calidad del pienso?

Me interesan especialmente experiencias REALES de fábrica.