Video: Bioseguridad en planta de Alimentos - Marcelo Campagna en Figap VIV América Latina 2010

El tratamiento de la Bioseguridad para una planta de alimentos balaceados, debe primar muy de la mano con la seguridad del mismo proceso y desde luego de recurso humano, esto a propósito a que en el Departamento de Boyacá - Colombia, municipio de Chiquinquirá, se ha desarrollado la construcción de una Zona Franca Agroindustrial, y desde luego la aplicación de tecnologías que impulsen este proceso debe ser cubierto y focalizado al productor, dueño de planta, y demás estamentos que tenga que ver con la seguridad industrial, normas de calidad, procesos industriales y finalmente su exportación a mercados internacionales, vemos pues de groso modo que se hace necesario convocar a personas como el Sr. Giuliani y su empresa ha hacer parte de este mercado aquí en la Región, para desarrollar sus productos y dar ventajas en cuanto al posicionamiento de mercados dentro de esta Zona Franca Chiquinquireña.

Sería interesante ser parte de este proceso como Ingeniero Industrial, y servir de contacto facilitador para el desarrollo de un proyecto de planta de producción de alimentos alanceados en la Región aportando conocimiento profesionales en aéreas de Bioseguridad, control de calidad, Sistemas integrales HSEQ, con ustedes y desde luego dinamizando en forma positiva el desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías en la parte pecuaria y de producción de lácteos y sus derivados, en la agricultura, aplicando las norma universales de BIOSEGURIDA INDUSTRIAL en plantas productoras de este tipo, siendo también un escenario propicio de mesas de negocios y comercialización de los productos desde y hacia mercados internacionales como lo indican ustedes en América Latina.

Muchas gracias

ENRIQUE RODRIGUEZ BONILLA
INGENIERO INDUSTRIAL