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Simposio Internacional de Rendering en IPPE 2020: Desafíos de la industria y Oportunidades

Publicado: 10 de diciembre de 2019
Resumen
La industria del Renderizado es vital para la sostenibilidad de la agricultura animal. Cada año, los procesadores convierten de forma segura más de 50 mil millones de libras de productos no comestibles para animales, como grasa, hueso y aceite de cocina usado, en productos de uso cotidiano, lo que hace que la práctica sea altamente sostenible y clave en la reducción de...
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Autores:
Nancy Foster
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Wilki Santander
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Carlos Aladino
Ojai Alimentos S.A. de C.V.
14 de enero de 2020
Un excelente espacio para traer a colación todas las alternativas de proceso y mejoras de esta gran industria.
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Santos Jaimes Serkovic
Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
16 de enero de 2020
Los Super alimentos y los Newfoods, son la oportunidad de Latino América, para incorporarse al desarrollo global de la humanidad. Electrónica y software, existe demasiada alta tecnología que no se podrá competir. Pero Alimentos y Agricultura, son la ventaja competitiva que permitiría llevar un nivel que es viable lograr
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