Acondicionamiento, variables en el proceso

Estimados amigos, de antemano muchas gracias por sus valiosos aportes.
Me gustaría escuchar sus opiniones acerca del proceso de acondicionamiento, evaluadas todas las variables antes, este sería el último punto de contacto donde podemos dar una estocada final por así decirlo en lograr una buena calidad de pellets y aumentar la eficiencia de la peletizadora.

¿ cuál sería la configuración idónea de las paletas de un acondicionador?
¿Como debe ser la entrada del vapor al acondicionador, y con qué presión de vapor (psi) ?
¿ tiempo de retención de la harina en el acondicionador y temperaturas a las que se deben trabajar para lograr la gelatinizacion de los almidones presentes en los cereales?

Muchas gracias