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Funcionamiento de los dos tipos de extrusores

Publicado: 5 de junio de 2008

Fuente: Gamba Emilio

Hola, tengo una inquietud, estoy haciendo mi tesis, que conociste en la elaboración de barritas de cereales, mi duda es cual es el funcionamiento de un extrusor seco y uno húmedo, las características y condiciones de manejo de cada uno? Desde ya muchas gracias.

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