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Extrusión de harina integral, temperatura óptima

Publicado: 8 de enero de 2026
Fuente: Noel corcino

Hola buenas noches,el proceso de extrusion de harina integral,cuánto debe ser la temperatura óptima en el extrusor,para tener los innibidores de tripsina menores a 3

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Noel corcino
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