Harina de hueso en alimentos peletizados, que porcentaje?
Saludos para todos
Estamos elaborando concentrados peletizados en la.finca para para gallinas y cerdos. Utilizo ubproductos de origen local.
He conseguido HARINA DE HUESO AUTOCLAVADA con la intención de usarla en la mezcla.
El análisis de la.muestra de la harina de hueso indica
Humedad 6.86
Proteína 17.16
Grasa. 8.74
Ceniza. 68.51
Fósforo. 11.99
Calcio. 32.85
Que porcentaje máximo de esta harina de hueso puedo usar en los alimentos peletizados para gallinas y para cerdos?.
Los aportes serían muy importantes para la producción en la finca ya que comprar concentrados en Colombia se hace imposible para los pequeños productores y decide buscar alternativas para lo cual construi artesanalmente la mezcladora y la peletizadora.
Saludos desde Puerto Lopez, Meta, Colombia.
Leonardo Rey Hola Estimado Leonardo soy de Argentina y aquí estamos por implementar sustitución del carbonato de calcio por harina de hueso, pero esos parámetros de proteína no son lógicos y no hay una correlación Calcio Fósforo con esa Ceniza , tienen ensayos técnicos, con que métodos operativos analizas? Gracias
