Nuevo diseño de las cajas de transporte de pollos de engorde: innovación, sostenibilidad y bienestar en avicultura. Actualizaciones y resultados preliminares del estudio.

Los objetivos de este proyecto son proponer un nuevo diseño de cajón de transporte para pollos de engorde y evaluar el microclima centrándose en la ventilación interna del cajón. 

Se espera que con la reformulación del diseño sea posible reducir la mortalidad de los animales y permitir una mejor captación y dirección del viento dentro de la carga durante el transporte, favoreciendo el bienestar de los animales.


Resultados preliminares:

La simulación de la caja convencional se ha completado y el análisis CFD de los patrones de flujo de aire indica que hay un pequeño flujo de aire cerca de la periferia y no se observó ningún flujo de aire en la parte inferior y el centro de las cajas (imagen), incluso con el aumento de la velocidad de transporte.

Estos resultados indican la existencia de puntos sin ventilación en el interior de las cajas convencionales, lo que sin duda traerá problemas de flujo de calor convectivo de los pollos durante el transporte, perjudicando así los mecanismos de intercambio de calor de los animales. El análisis CFD de los nuevos diseños de cajas está en desarrollo.

Para acceder a la versión completa del artículo en idioma portugués: Novo design de caixa transportadora de frangos de corte: inovação, sustentabilidade e bem-estar na avicultura