Salud intestinal y alternativas al uso de antibióticos en producción avícola

Juan Mendoza aborda el desarrollo de estrategias orientadas a mantener la salud e integridad intestinal en pollos de engorde y gallinas. El enfoque contempla la evaluación de alternativas nutricionales destinadas a reducir el uso de antibióticos como promotores de crecimiento y favorecer una adecuada función intestinal en los sistemas de producción avícola.