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Fibra: Una palabra amplia, confusa y químicamente mal definida
Publicado: 24 de mayo de 2019
Resumen
¡La palabra fibra usada en el contexto de la nutrición animal es amplia, confusa y químicamente mal definida! Así comienza el abordaje de una excelente revisión realizada por Choct (2015) perteneciente a un grupo de investigadores australianos de la University of New England . Esta columna es la primera de dos publicaciones que haré p...
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ChemSol
6 de junio de 2019
Al fin un buen articulo, alguien que habla del nutriente olvidado ó que hay personas que le ponen muy poca importancia en el caso de las aves, el futuro tendra una demanda interesante de fibras insolubles y solubles, unas con capacidades de arrastres distintos, otras con otras capacidades.
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