Beneficios de los Estimbióticos en nutrición animal, Alexandre Barbosa

Alexandre Barbosa de Brito, director técnico global de AB Vista, analiza la evolución de las estrategias enzimáticas de nueva generación enfocadas en la degradación máxima del anillo de fitato y la valorización de la fibra. Frente a los altos costos del fósforo y la creciente presión regulatoria para reducir antibióticos en Latinoamérica, la combinación de fitasas y carbohidrasas avanzadas permite transformar factores antinutricionales en salud intestinal y eficiencia productiva.

¿Qué estrategias enzimáticas está implementando en sus matrices nutricionales para mitigar el costo de los insumos y respaldar la sanidad digestiva?