Estrategias de alimentación durante la fase de inicio de la puesta y su efecto en la producción

Este estudio tuvo como objetivo evaluar distintas alternativas nutricionales para optimizar la producción a través de estrategias nutricionales que estimulara la ingesta total de nutrientes durante la fase pre-pico de puesta.

La fase de transición de la cría a la producción de gallinas ponedoras, es un período en el que las pollitas experimentan muchos cambios (transporte, medio ambiente, dieta...) y el rápido aumento de la producción de huevos no siempre va sincronizado con un mínimo consumo de nutrientes.

El diseño del estudio consistió en 3 dietas (estándar, alta densidad, baja energía) x 3 premezclas (control, metabólica [minerales orgánicos y niveles más altos de vitamina E, C, D y B], GM [que incluyó una mezcla sinérgica de un compuesto fenólico, con C12 de liberación lenta, ácidos grasos de cadena media y ácidos orgánicos, como modulador de salud intestinal]) durante la fase pre-pico (15 a 24 semanas). Cada uno de los 9 tratamientos dietéticos se distribuyeron de forma aleatoriamente, cada tratamiento tuvo 7 réplicas experimentales, y cada réplica estuvo constituida por una jaula con 22 gallinas Isa Brown. De 25 a 32 semanas de edad, se utilizó la dieta estándar con la premezcla control en todos los tratamientos anteriores.

Las pollitas fueron seleccionadas a las 15 semanas para ser 100 g BW más ligeras de lo recomendado por la guía de manejo de la estirpe.

Las pollitas se estimularon lumínicamente a las 15 semanas de edad para provocar una producción temprana.

Los resultados de 15 a 24 semanas de vida, mostraron que una dieta pre-pico con energía baja, en comparación con las dietas estándar y densa, aumentó la ingesta de Proteína (amino ácidos), calcio y fósforo en un 5% de media.