
Fernando Flor, Coordinador Comercial y Especialista de Aplicaciones de SCANCO, explica cómo la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) está transformando el control de calidad en la industria de alimentos balanceados mediante análisis rápidos y precisos.
Además, comparte su visión sobre la evolución hacia sistemas NIR en línea y portátiles, capaces de generar datos en tiempo real para mejorar la toma de decisiones y maximizar la eficiencia productiva.
