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Uso de Harina de Palmiste en aves

Publicado: 31 de julio de 2013
Por: Felix Rivas
Estimados amigos Estoy interesado en saber si existe experiencias en el uso de Harina de Palmiste (Usando el metodo por solvente) en alimentacion de aves y cerdos. En mi pais es usada comunmente en bovinos pero no en estas otras especies. Agradecere sus aportes Un cordial saludo a todos
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Felix Rivas
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Jesús Antonio Zambrano Z.
3 de septiembre de 2013
Hola Félix, un gusto el saludarlo... Es comprensible tu duda e interés por el uso de la torta del palmiste tanto en aves como en cerdos. Es muy importante recordarte que en el pollo o en el cerdo moderno, difícilmente este tipo de materias primas "No convencionales" tengan mucho espacio dentro de la formulación de las dietas; es decir, que los porcentajes o niveles de inclusión no son my altos, cuyos niveles máximos no superan el 6% en el mejor de los casos, por una sencilla razón: el alto contenido de la fracción de PNA o polisacáridos no amiláceos, que no es otra cosa que la fracción conocida como fibra (compuesta por celulosa, hemicelulosa, lignina y sílice), nutriente poco digerible en el intestino de los animales monogátricos, el cual hace poco atractivo su uso en pro de mejorar el costo o la calidad de un alimento. Ahora bien, cuando hablamos del subproducto de la palma africana (Elaeis guineensis J.) del que se obtienen 4 productos que se los identifican así: 1.- Del pericarpio, se obtiene el aceite rojo de palma africana 2.- Del endocarpio, se obtiene el aciete de palmiste 3.- Del endocarpio sin extraer el aceite, se puede obtener la harina de coquito integral; y, 4.- De la extración del aceite del coquito por prensa o solvente, se obtiene la torta de palmiste. Si te das cuenta?? Ahora bien, allá en Centro América, concretamente en la Universidad Costa Rica, te sugiero que trates de buscar los postulados del Dr. Mario Zumbado MsC., ya que recuerdo que él era profesor en la escuela de Zootécnia en la Universidad de este hermano país; además, es un profesional que tiene una vasta experiencia en el uso de los subproductos de la palma africana, sobretodo en pollos de engorde y en gallinas ponedoras. De hecho, hace muchos años (1990) en la revista Avicultura Profesional Vol. 7 Número 4. pág. 137-142 bajo el título "Utilización de Productos de la palma Africana en la Alimentación Aviar" el Dr. Zumbado publicó este artículo, donde podrás ilustrarte de muy buena forma e incluso puedas diluscidar tus dudas y ampliar de esta manera tus conocimientos respectro de este tema. Espero haber contribuido de alguna manera a tus inquietudes, no sin antes dejarte expresado en este foro, que mis líneas no son más que mi humilde opinión. Desde la hermana república del Ecuador, mi abrazo sincero. Atte, Ing. Jesús Antonio Zambrano Nutritionist & Technical Sales Manager Quevedo - Los Ríos - ECUADOR
ANGEL FARID BAUTISTA GOMEZ
Universidad Técnica Luis Vargas Torres
3 de septiembre de 2022
Jesús Antonio Zambrano Z. Interesante, no pensé encontrar profesionales de mi país aportando en este blog, saludos. Desde Esmeraldas-Ecuador. Estudiante de Ing. Zootécnica
Carlos Ulate
Biogas Ulate
5 de mayo de 2015
Si lo usas en las dos áreas de engorde y huevos te enamoraras de su potencial querrás usarlo a un 100% pero esto es difícil para el animal pero las dosis tendrás que experimentarlas ya que yo aumente poco a poco lo que recomiendan muchos y e tenido buenos resultados eso si coquito integral.
Jose Ramón  Cequeda
19 de febrero de 2020
Carlos Ulate saludos,como te fue con la torta de palmiste,me puede colaborar con una tabla para elaborar el alimento para mis gallinas ponedoras,mi correo es Sincroautosram@hotmail.com, muchas geacias
Alvin Perez
8 de diciembre de 2015
Hola compañeros Actualmente estoy inciandome en la crianza de cerdos para engorde, pero hasta ahorita tengo el inconveniente del alto costo de concentrados, por lo que quisiera el apoyo de ustedes para una formula economica de concentrado, hasta ahorita he leido de harina de coquito, quisiera saber si se puede hacer un concentrado 50 % harina de coquito y 50 % semolina de arroz, si no tiene efectos negativos en los cerdos y si me da una buena gananacia de peso, sino pues agradeceria una buena formula que sea mas economica que los conentrados que se comercializan que andan como 600 cordobas el quintal.
Carlos Ulate
Biogas Ulate
8 de diciembre de 2015
Don Alvin en lo que consulta creo que solo le podrá servir el coquito integral pero las dosis tendrá que probarlas usted ya que lo que consulta es extremo. pero en el tema de abaratar los costos aquí en costa rica vendemos el coquito integral en unos 300 córdobas el quintal asunto que en la economía es claro que le va servir. Lastima que los resultados con buena eficacia lo tenemos en ganado y aves.
Cesar Herrera
15 de enero de 2022
Carlos Ulatede donde eres, soy de heredia, CR y distribuyen hasta aquí . eso que mencionas en cordobas pasado a colones son unos 5300 colones, me interesa tener el contacto. también formulo alimentos para animales
Eduardo Caballero
13 de febrero de 2016
Carlos Ulate, se le saluda cordialmente, tiene datos del coquito en Gallinas Ponedoras, estoy formulando una racion y el Coquito como le conocemos aca es abundante en a zona, si me podria facilitar % de utilizacion en ponedoras o datos de rendimiento se lo agradeceria mucho.
Javier Buitrago
26 de febrero de 2022
Si sirve el Palmiste yo lo utilizo en aves gallinas ponedoras y pavos solo la humedece un poco y ya los animales ponen su huevo normal yo les doy una sola comida Diaria el resto se lo rebuscan por la granja.
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