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% de Humedades

Publicado: 30 de enero de 2015
Por: Sagas
Quisiera realizar otra consulta: Para determinar el % de Humedad de las Materias Primas Soya y Maíz , saqué muestras antes que ingresen al Molino Jacobson de la Planta de alimentos y previamente en el Laboratorio se molió en el Molino Ultracentrífugo ZM 200 a malla 2mm a 16000RPM Mi pregunta es: porque necesario molerlo previamente para determinar su humedad??......será que ésto también pueda ser un factor que determiné la variación de mi humedad de la pregunta que hice anteriormente????
Autores:
Sagas
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Liceth Villamizar
Avinsa SAS
31 de enero de 2015
Hola, Se recomienda un 11 % de humedad para la soja y para el maiz 13-14.5 % .
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Liceth Villamizar
Avinsa SAS
31 de enero de 2015
Hola , En el Brasil, el método oficial del Ministerio de Agricultura para la determinación de humedad en las semillas se basa en las Reglas Internacionales aprobadas por el ISTA (International Seed Testing Association). En este método se recomienda el secado de algunos granos a 103 °C ± 2°C por un período de 17 horas, o a una temperatura de 130°C ± 3°C por un período de cuatro horas para el caso del maíz, dos horas para los demás cereales y una hora para otros granos. Las reglas internacionales especifican cuáles granos deben molerse. Para todas las especies de semillas, este Reglamento recomienda también el método de la estufa a 105°C ± 3°C por un período de 24 horas, sin moler el grano.
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