Optimizar fitasas: Manejo del calcio y empleo de pidolato cálcico
Publicado:18 de diciembre de 2025
Juan José Mallo, Director Técnico Comercial de Norel, explica cómo reducir el calcio de la dieta y utilizar pidolato cálcico permite liberar más fósforo del fitato, mejorar la eficiencia de las fitasas y disminuir el uso de fosfatos inorgánicos.