Bioseguridad, manejo y capacitación: los pilares no negociables en la producción de pollo de engorde
Publicado:8 de julio de 2026
En esta entrevista para Engormix, conversamos con el médico veterinario Santiago Moreno, supervisor de granjas integradas de pollos de engorde en Avitalsa, sobre los principales desafíos y factores críticos dentro de la producción avícola moderna.