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Primer estándar de perfeccionamiento racial de la Gallina Mapuche (Gallus gallus domesticus) en Argentina. Revisión, sistematización de datos y elaboración

Publicado: 19 de abril de 2024

Resumen

Introducción La Gallina Mapuche (Alcalde, 2014, 2016; Azcárate et al., 2009; Castillo & Ladio, 2017; Moya Azcárate, 2004), también llamada gallina araucana o Araucana (Alá & Alcat, 2021; Alcalde, 2007; Castelló, 1924; Castillo & Ladio, 2017; de Bianchi et al., 1961; Dottavio & Di Masso, 2010; Gultemirian, et al., 2009; Latcham, 1922; Ri...

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