Volteo de huevos

Eso depende del diseño mecánico de tu máquina. En máquinas donde el flujo de aire es influenciado por el volteo, debe hacerse al menos cada hora, pero donde no pasa esto puede hacerse con mucho menos frecuencia.generalmente se pueden conseguir los manuales con el fabricante, pero si no sería bueno publicar una foto de tu maquina.

Que tal amigos buenas tardes , el conflicto von el volteo que si es de una hora, que si cada media hora ....etc , se genera a raíz de que las incubadoras de mas de 150 huevos y con medidas ya dimensionales de aprox 1m de altura por 60 cm de fondo por 60cm de ancho, al tiempo que realizan el volteo se eesestabiliza la temperatura , en ocaciones cuando tenemos volteo a la derecha por decir algo vemos que tenemos entre 37.5 y 37.7 C pero en cuanto voltea la temperatura puede ser mas baja o más alta , de ahi que el fabricante te indique que el volteo se haga casa media hora , una hora o dos horas a segun la estabilidad de temperatura en la incubadora

En cuanto al tema del volteó es difícil encontrar ideas que coincidan antes está situación es mejor apelar a cual es la función del volteo Se considera considera que el tiempo óptimo para incubar un huevo es de 2-4 días de almacenamiento en este momento la clara es más fluida y la yema flota hasta encontrarse cerca de la cáscara. Una vez incubadora que comienza el desarrollo embrionario este se encuentra próximo a la cáscara Por este motivo el volteó es importante porque evita que el embrión de pegue, Renueva el fluido que está en contacto con la yema Distribuye mejor el calor Contribuye a la formación de la membrana corionalantoidea

En cuanto al tiempo algunos considera que siete días porque en este momento el embrión comienza a tener movimientos otros consideran que hasta los 18 días La idea es que en la primera semana no debes dejar de hacerlo 0-7 días o mejor dicho no debiera olvidarlo

Unos dicen que a partir del tercer día deberían de volterse los huevos.. otros a los 2 días.. otros desde el principio... porfa alguien que dé su opinión, sobre todo de aquellos que lo hacen industrialmente ya que ellos obtienen muy buenos resultados.. gracias

El volteo se requiere por diferentes necesidades de carácter fisiológico durante el desarrollo embrionario, no únicamente de mantener una temperatura estable, uno de los primeros requerimientos se ubica alrededor de las primeras etapas del desarrollo embrionario cuando el huevo o cigoto ya inició su división celular, la cual al principio es en forma de sycytium celular, es decir las blastomeras no están completamente circunscritas por una membrana celular individual, después de esta etapa primigenia cuando las blastomeras centrales que si están ya circunscritas por su propia membrana celular, las blastomeras centrales se separan de las marginales que permanecen como syncytium, ambos tipos de células embrinarias forman una capa celular que se separa del vitelo formando la cavidad subgerminal, posterior a esta fase del desarrollo viene una etapa conocida como segregación donde existen dos tipos de blastomeras centrales y estas se separan unas de otras, un tipo de blastomera central más grande rica en citoplasma vitelino migran para formar el techo de la cavidad subgerminal, posteriormente estas blastomeras grandes siguen migrando y se desprenden para formar una capa unicelular formando una nueva cavidad conocida como el hipoblasto debajo del cual aún persiste la cavidad subgerminal, el moviemiento del huevo en estas priemras etapas es por un lado para permitir estos desplazamientos de células de la blástula primitiva y por el otro lado permite esta formación del hipoblasto, además el movimiento desplaza los componentes nutritivos del huevo como la albúmina, lo cual permite ir nutriendo favorablemente a estas células muy primigenias, obviamente este es uno de los muchos otros beneficios que tiene el movimiento del huevo sobre le desarrollo embrionario, pero se necesitaría explicar a mayor detalle, lo cual es ajeno a la capacidad didáctica de este foro, sin embargo algo que si podemos comentar es que sin movimiento el desarrollo embrionario no se efectúa como debe ser y por lo tanto el embrión fracasa en su desarrollo y por lo tanto en su eclosión. De acuerdo a los expertos, el movimiento del huevo en Gallus gallus es imprescindible implementarlo del día 2 al día 15 de desarrollo embrionario, por cuestiones de automatización de la incubación por convección se efectúa del día 1 al día 18 de desarrollo embrionario, este aparente exceso no afecta. La cantidad mínima de volteo debería ser un movimiento en un angulo de 45 grados lateral al eje longitudinal de la vertical cada 3 horas al menos, aunque existe un investigador que se apellida Elibol de origen Turco que trabajo con el Dr. John Brake, y él menciona que se pueden hacer 96 movimientos sin ningún problema, obviamente eso es impráctico desde el punto de vista industrial o comercial.