Arabinoxilanos, fibra en los cereales

Name: Arabinoxilanos, fibra en los cereales
Uploaded: 2023-04-12T00:00:00-03:00
Description: En este video, el Dr. Pete Wilcock habla sobre el objetivo de usar xilanasas y su relación con los Arabinoxilanos (Polisacáridos no almidonados), el componente más alto de fibra en los cereales

Publicado: 12 de abril de 2023

En este video, el Dr. Pete Wilcock habla sobre el objetivo de usar xilanasas y su relación con los Arabinoxilanos (Polisacáridos no almidonados), el componente más alto de fibra en los cereales

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