Pollos de engorde: Puntos clave en la gestión ambiental

Maravillosa la presentación de estos señores de Cobb.

El panel evaporativo es como un “aire acondicionado mecánico”: estable, predecible y controlable si está bien dimensionado y con buen mantenimiento.
El fogging, en cambio, es más como “jugar con fuego”:
funciona lindo en teoría, pero en campo casi siempre termina siendo problema por 3 razones:
No siempre evapora antes de caer ? humedece cama/equipos, sube humedad y aparece amoníaco.
Se vuelve inestable ? hoy enfría, mañana no… porque depende del clima, del flujo de aire y del ajuste.
Tapado de boquillas/aspersores (minerales, sedimentos, biofilm) ? cambia el tamaño de gota, deja de ser neblina y se vuelve “chorro”, y ahí empieza el desastre.
Mi conclusión:
? Panel + buena presión/sellado = enfriamiento serio y repetible.
?? Fogging solo lo usaría como complemento y con filtración + control por ciclos + mantenimiento estricto.
Pregunta para debate: ¿Quién ha visto un fogging funcionando perfecto 6 meses seguidos… sin taparse, sin mojar y sin disparar la humedad? ??