Impacto actual de E.Coli en avicultura

Las cepas de Escherichia coli patógena aviar, conocidas como APEC, ya no son meras bacterias oportunistas; han desarrollado una capacidad primaria de infección. ¿Qué significa esto para el manejo de la salud aviar en Latinoamérica? Fabrizio Matté de Vetanco nos ofrece una visión crítica sobre el impacto actual de APEC en la producción avícola. La resistencia a los antimicrobianos y la diversificación genética de estas cepas revelan desafíos que requieren estrategias innovadoras para su control. ¿Cómo pueden las alternativas naturales y las técnicas de monitorización y antagonismo replantear la lucha contra las cepas multi-resistentes de APEC?