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Rápida identificación por PCR de Salmonella enteritidis, detección de Salmonella SPP. y de algunos serovares patógenos de importancia veterinaria y bromatológica

Publicado: 1 de octubre de 2006
Resumen
Introducción *Salmonella es un importante agente etiológico de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) al contaminar la carne, huevos y productos derivados. Su detección en alimentos antes de que estos sean consumidos prevendría muchos brotes y permitiría implementar controles previos a la ocurrencia de enfermedad. Los métodos de diagnó...
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Autores:
Yosef Huberman
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Alejandra Velilla
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Horacio Raúl Terzolo
Biafar Sanidad Animal SRL
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Héctor José Montilla Herrera
PRONACA Procesadora Nacional de alimentos
26 de octubre de 2006
Buenas noches, felicitaciones por el artículo. Estoy interesado en el trabajo que han realizado y me gustaría saber si es posible tener acceso al trabajo completo, sobre todo lo referente a metodología, técnica, equipos y reactivos usados en la investigación, asi como saber sus comentarios ampliados sobre los beneficios de ésta y su utilidad práctica. Nuevamente mis felicitaciones y gracias por el articulo.
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Diana Moreno
Diana Moreno
3 de marzo de 2008
HOLA. COMO ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA, AGRADECERIA QUE INCLUYERAN UN POCO MAS DE INFORMACION SOBRE LAS BACTERIAS DAÑINAS EN ANIMALES, QUE IGUAL NOS PERJUDICAN A NOSOTROS, TAMBIEN AGRADECERIA SI FUESE POSIBLE QUE DENTRO DE ESA INFORMACION PUSIERAN EL TIPO DE TRATAMIENTOS QUE SE RECOMIENDA ADMINISTRAR A LOS ANIMALES ENFERMOS, Y LOS DAÑOS QUE CAUSAN EN ESTOS. DE ANTEMANO GRACIAS POR TOMAR IMPORTANCIA A MI COMENTARIO. ATTE, DIANA.
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