La próxima generación en producción sin antibióticos: Resultados de desempeño en pruebas de campo

1. Mejoras en la supervivencia de hasta 2,75 puntos porcentuales observadas en granjas con aves sanas
2. Mejoras en el índice de conversión alimenticia de hasta 3 puntos
3. Aumento constante del peso vivo al sacrificio registrado en todos los modelos de producción
4. Aumento económico de hasta 14 centavos por ave con un retorno de la inversión de hasta 17 veces

Desde 2022, FORC3® se ha probado en explotaciones comerciales de EE. UU. para complementar los datos de eficacia y seguridad obtenidos en estudios experimentales previos. Aquí presentamos cuatro de esos ensayos de campo que utilizaron FORC3® bajo diferentes condiciones de operación. Los ensayos se realizaron con distintos integradores en diferentes épocas del año, y en algunos casos las parvadas fueron vacunadas contra la coccidiosis (Ensayos 1 y 2), mientras que en otros se implementó un programa de coccidiostatos químicos (Ensayos 3 y 4). En cada uno de los ensayos con parvadas sanas, FORC3® se añadió únicamente al alimento de inicio y de engorda. Los resultados muestran que incluso en ausencia de enteritis necrótica, el uso de FORC3® redujo la mortalidad y mejoró la ganancia de peso en el momento del sacrificio y el índice de conversión alimenticia (ICA), lo que supone un retorno de la inversión potencialmente alto para el productor. La mejora en el rendimiento de las parvadas observada en todos los ensayos resalta el valor de FORC3® más allá de la protección contra la enteritis necrótica.

El productor proporcionó datos de mortalidad y supervivencia para todo el ciclo de vida de los grupos control y tratados con FORC3®. En todos los ensayos, la supervivencia fue superior al 92 % y no se registraron brotes de enteritis necrótica. El gráfico muestra la mejora en la supervivencia gracias a FORC3® (supervivencia del grupo tratado con FORC3® - supervivencia del grupo control).

• En los cuatro ensayos, FORC3® aumentó la supervivencia, reduciendo la mortalidad desde el inicio del ciclo de vida.

• En el ensayo 4 se logró una reducción de la mortalidad cercana al 50 %, incluso en ausencia de enteritis necrótica.

En los cuatro ensayos, los índices de conversión alimenticia (ICA) en los respectivos grupos de control oscilaron entre 1,51 y 1,70 para aves de 38 a 47 días de edad. La tabla destaca las mejoras obtenidas al incluir FORC3® en los programas de alimentación durante los días 0 a 28 de cada ensayo.

En los cuatro ensayos, los índices de conversión alimenticia (ICA) en los respectivos grupos de control oscilaron entre 1,51 y 1,70 para aves de 38 a 47 días de edad. La tabla destaca las mejoras obtenidas al incluir FORC3® en los programas de alimentación durante los días 0 a 28 de cada ensayo.

• FORC3® mejoró de forma consistente el índice de conversión alimenticia (ICA) en todos los sistemas de producción ensayados.

• Se observaron incrementos de hasta 3 puntos en el ICA cuando se añadió FORC3® al alimento en los ensayos con parvadas sanas.

Con el fin de comprender el impacto de FORC3® en entornos de parvadas sanas en todos los ensayos, las cifras del gráfico se han normalizado según el peso de sacrificio por cada 10.000 aves en cada ensayo.

• En cada ensayo, se registraron aumentos de peso significativos en cada grupo.

• En el Ensayo 2, el peso objetivo se alcanzó dos días antes.

• En todos los ensayos, las aves pesaron más cuando alcanzaron el mismo peso durante el mismo período.

Según los datos obtenidos en los cuatro ensayos, la ganancia financiera por ave en granjas con aves sanas oscila entre 6,6 y 14,2 centavos por ave, lo que equivale a entre 79.200 y 170.100 dólares por cada 1,2 millones de aves.
En términos de retorno de la inversión (ROI), esto representa un múltiplo de entre 7 y 17 veces.

FORC3® contiene una formulación patentada de endolisinas de dos clases de enzimas que actúan específicamente contra Clostridium perfringens. En entornos comerciales, FORC3 ha demostrado reducir la mortalidad, aumentar la ganancia de peso y mejorar el índice de conversión alimenticia (ICA) en diversos modelos de producción, ofreciendo un retorno de la inversión significativo. FORC3® está disponible en polvo seco para su inclusión en la fábrica de alimentos como aditivo estándar.

Las endolisinas son un mecanismo enzimático natural que corta enlaces clave en la capa de peptidoglicano de la pared celular, provocando su ruptura y la muerte celular. Las endolisinas de FORC3® actúan específicamente sobre diferentes enlaces dentro de la capa de peptidoglicano de la pared celular, cortando dichos enlaces, lo que provoca la ruptura celular y la desintegración segura de la célula.

El mecanismo de acción de las endolisinas está bien estudiado y, a diferencia de los antibióticos convencionales, no se ha observado resistencia a las endolisinas cuando se ha inducido intencionadamente a las bacterias a desarrollar resistencia.

La enteritis necrótica subclínica y clínica en complejos avícolas, causada por el agente causal Clostridium perfringens, sigue provocando importantes trastornos y pérdidas económicas en la industria avícola mundial. Asimismo, el CP se ha vuelto cada vez más resistente al tratamiento con antibióticos en todo el mundo, donde se sigue controlando mediante la suplementación con antibióticos en el alimento. FORC3® por lo tanto, proporciona una vía no antibiótica para combatir el PC antes de la aparición de la necrosis, mediante su incorporación a los programas de alimentación diaria de las aves. Su propósito comercial es reducir la mortalidad, aumentar la ganancia de peso y mejorar el índice de conversión alimenticia en granjas saludables, ya sea en entornos libres de antibióticos (NAE, Non-Antibiotic Environment, Tabla 1) o de Una Salud.

Ofrece la eficacia, comprobada mediante investigación, de las endolisinas FORC3® contra una amplia gama de cepas de Clostridium perfringens.

→ Proporciona una supervivencia, engorda, aumento de peso y mejoras en el índice de conversión alimenticia (FCR) consistentes*.

→ Hasta 17 veces el retorno de la inversión*.

→ No genera resistencia.

→ Facilita la reducción o eliminación de antibióticos.

→ Los componentes adicionales de ácidos grasos y microalgas dentro de FORC3® pueden permitir que aditivos de uso común como probióticos y prebióticos también se reduzcan o eliminen.

→ Es termoestable durante el peletizado, envasado y almacenamiento.

→ Es compatible con los ingredientes estándar para alimentos avícolas y con la mayoría de los antibióticos y suplementos ionóforos.