Efecto bacteriostático y bactericida “in vitro” de DigestoCid© y dos productos de la competencia

Este experimento utiliza un método de dilución y neutralización que se basa en el método europeo oficial EN 1040: 2005, “Desinfectantes químicos y antisépticos: prueba de suspensión cuantitativa para la evaluación de la actividad bactericida básica de los desinfectantes y antisépticos químicos”.

Los fundamentos del método son los siguientes:

Para estimar la actividad antimicrobiana de un desinfectante o antiséptico, se mezcla una dilución del compuesto a testar con una suspensión de células bacterianas y, después de un período de incubación, se determina la capacidad de crecimiento de las bacterias supervivientes.

En el caso de los ácidos débiles, se ha establecido que su actividad antimicrobiana in vitro puede ser sobrestimada si no se aplica un agente neutralizante. La razón es que los ácidos débiles actúan sobre las bacterias a través de dos mecanismos de acción:

Siempre que se utiliza un ácido débil como antiséptico o desinfectante, la acción antimicrobiana mediante la reducción del pH ambiental (Mecanismo de acción nº1) variará según las condiciones de aplicación de dicho ácido. Por ejemplo, cuando se dosifica una cantidad de ácidos débiles en el agua de bebida, el pH final del agua dependerá del pH inicial y de la dureza del agua. Lo mismo sucede cuando el ácido débil viaja a través del sistema digestivo del animal, porque cada órgano digestivo tiene un pH diferente.

Por esta razón, las pruebas in vitro para la valoración de los ácidos débiles como antimicrobianos se centran en la evaluación de su capacidad de acción a través del mecanismo nº2, es decir, de la capacidad del ácido débil de penetrar en la pared celular bacteriana y desorganizar el metabolismo celular.

Al agregar un neutralizador, en el caso de este experimento el tampón del el agua de peptona tamponada y el hidrógeno fosfato disódico, la actividad antimicrobiana a través del mecanismo de acción nº1 se detiene o se atenúa en gran medida, y el test in vitro mide principalmente la actividad antibacteriana a través del mecanismo de acción nº2 .

La concentración final de cada producto es la siguiente:

DigestoCid© está indicado para higienizar el agua de bebida y para mejorar la salud intestinal en aves de corral y porcino de todas las edades. Gracias a su exclusiva composición, tiene un espectro de acción más amplio que los productos basados únicamente en ácidos orgánicos y es eficaz en todo el tracto digestivo. Además, DigestoCid© es eficaz a un pH más neutro, eliminando los efectos negativos de otros acidificantes.