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Yodo en huevos

Publicado: 10 de noviembre de 2008

Fuente: Hugo Gargaglione

Estoy realizando una investigacion de contenido de Yodo en los huevos,y tengo algunas inquietudes que quisiera compartir: Ya que el huevo es una fuente proteíca muy importante, tiene una diversidad de aminoacidos, y la pregunta sería esta, que aminoácidos podemos encotrar y si fuera posible la cantidad de los mismos. Si por medio de sus foros y publicaciones, podría acceder a estos datos, me sentiría a Usted totalmente agradecida. Atte. Claudia Laguna Paredes

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