Novus International Celebra el Día Mundial del Huevo

Me parece muy bueno sobre todo porque hay un gran desconocimiento sobre el huevo y hay que desmistificar muchas cosas

Es muy interesante esta celebración del dia mundial del huevo. Este alimento ha sido relacionado con colesterol y triglicéridos, factores ambos de engrosamiento de la luz natural de los vasos sanguíneos que ingeridos a la larga producen entallamiento de capilares a nivel cerebral. Este mito ha sido rechazado recientemente con estudios serios demostrativos que señalan el error de antiguas creencias de la "acción" equivocada de los elementos señalados. Es difícil eliminar una creencia tan antigua sobre todo en adultos mayores empero las nuevas generaciones deben de conocer la realidad de este alimento tan completo que se puede adquirir con facilidad y a un precio muy accesible en el mercado. Por esto y por muchas cosas mas es de suma importancia promover al huevo como el alimento ideal para mantener la salud de la gente en especial por el alto valor de sus proteínas encargadas de la renovación de sus tejidos. Roberto Gutierrez L.