ASAGA es la Asociación Argentina de Grasas y Aceites, entidad referente en su especialidad en América Latina conformada por técnicos, profesionales, especialistas, investigadores, instituciones y empresas, de distintos puntos del país. Cuenta con más de 20 años de vida y su fundación se remonta al año 1989 en la ciudad de Buenos Aires.
Su visión es ser una organización sin fines de lucro de alta relevancia técnica y científica y su misión generar acciones que favorezcan a la investigación y el desarrollo dentro de la especialidad, capacitar al personal relacionado con la actividad, propendiendo al mejoramiento de la producción de aceites, grasa, y derivados, cooperar con organismos públicos y privados en los aspectos técnicos y científicos y difundir los aspectos relevantes de la especialidad.
Staff - Comisión Directiva 2014-2016 
 
 
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 Presidente 
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 Adrián Gómez 
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 NIDERA ARGENTINA S.A. 
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 Vicepresidente 
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 Cintia Maltoni 
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 MOLINOS RÍO DE LA PLATA S.A. 
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 Secretario 
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 Pablo Martí 
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 BUNGE ARGENTINA S.A. 
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 Prosecretario 
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 Fernando Tanoni 
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 TANONI HNOS. S.A. 
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 Tesorero 
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 José Masztalerz 
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 TALLERES BELGRANO S.A. 
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 Protesorero 
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 Néstor Buseghin 
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 VICENTIN S.A. 
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 Vocales Titulares 
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 Sonia Vigna Carlos Ciancio Angela Orlando Guillermo Rodríguez Mabel Tomás  Nora Engo   
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 OLEAGINOSA MORENO HNOS. NOBLE ARGENTINA S.A. GREENLAB BUNGE ARGENTINA S.A. CIDCA MOLINOS RIO DE LA PLATA S.A. 
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 Vocales Suplentes 
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 Ernesto Demagistris  Eduardo Dubinsky 
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 LDC ARGENTINA S.A. DUBINSKY & ASOCIADOS 
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 Revisores de Cuentas 
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 José Zápico Jorgelina Oddo 
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 AGRICULTORES FEDERADOS ARGENTINOS S.C.L. NIDERA ARGENTINA S.A. 
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 Revisora Suplente 
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 Verónica Vicco 
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 LDC ARGENTINA S.A. 
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Web de ASAGA: www.asaga.org.ar - www.asagaworldcongress.org.ar