Girasol para ensilaje

Muy bueno su articulo sobre girasol para ensilaje, le felicito. La verdad es que es una gran alternativa para la prod. de forrajes de calidad en el trópico. Mi pregunta Ing. si tienen experiencias documentadas en prod, de leche y carne? Otra existe la posibilidad de hacer silos conjuntos con sorgo y/o maíz siempre y cuando se sincronicen los cultivos. La otra pregunta si a estos microsilos fueron inoculados con bacterias acido lacticas? Muchas gracias.

Para Marco Figueroa:
hay un trabajo hecho en North Dakota, donde obtuvieron 8% menos de leche pero más materia grasa en vacas lecheras alimentadas con una ración basada en silaje de girasol, comparando con silaje de maíz. El consumo voluntario se redujo en un 19%. Puede verlo en inglés en: CLICK AQUI

No conozco otro trabajo donde se haya medido producción animal con silaje de girasol, pero dados sus altos contenidos en FDA y lignina, parece lógico esperar resultados como los expuestos, en particular si se intenta utilizarlo en animales con alto nivel productivo. En categorías con menores requerimientos nutritivos posiblemente los resultados fueran mejores.

Enrique Linares
Produsem SA

Hay un trabajo en el cual evaluaron el silaje de girasol en comparación con el de maíz en producción de leche. Esta publicado en:
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., v.56, n.6, p.750-756, 2004
Silagens de girassol e de milho em dietas de vacas leiteiras: produção e composição do leite
[Sunflower silage and corn silage in lactating cow diets: milk production and composition]
B.O. Silva1, L.A. Leite1, M.I.C. Ferreira1, L.M. Fonseca2, R.B. Reis2*
1Estudante de Pos-graduação – Escola de Veterinária da UFMG
2Escola de Veterinária da UFMG
Caixa Postal 567
30123-970 – Belo Horizonte, MG

Le comento una experiencia del ensilaje de girasol sin cabezas florales realizada en el Proyecto Especial Majes Siguas-AUTODEMA, Majes, Arequipa,Peru en Junio 2008. Las cabezas florales de girasol fueron usadas para extraer aceite de las semillas con un rendimiento de 30%.

Se obtuvo 30,000 kilos de ensilaje de girasol sin cabezas florales por hectárea de Girasol sembrada el 01 de Feb 2008 bajo riego por goteo a 1.50 cm entre cintas y 20 cm entre plantas doble hilera tres bolillo. Se ensiló todo esta parte vegetal del girasol a un corte de 1.5 cm y luego de 35 días se aperturó el silo aéreo y se envió un muestra del producto para análisis nutricional con la siguiente información:
Proteina Bruta : 6.44%
Grasa: 3.38%
Fibra Cruda: 27.73%
Ceniza: 7.39%
NIFEX: 76.53%

Las vacas lecheras Holstein entre 1 a 6 parto en alta producción mantuvieron su nivel de 35 litros por día con 2 ordeños y un sumplemento de 6 kilos de concentrado de 16 % proteina. Es muy palatable y aceptable por el vacuno. Alternativa para épocas de sequía.

Buen artículo sobre ensilaje de girasol
Que es NIFEX?

Felicitaciones por el artículo sobre ensilaje de girasol. Mis saludos a todos los miembros del panel y un feliz año 2010,mi consulta es la siguiente ,yo estoy empleando por pimera vez siembra de maiz marginal con girasol riego por goteo,de la siguiente forma distancia entre surcos a 75cm distancia entre maiz y maiz de 10 a 15 cm en el surco,luego en el mismo surco cada medio metro siembra de girasol de 4 a 5 gramos aproximado en todos los surcos,¿puedo tener alguna implicancia de fermentacion en el momento del ensilado?agradeciendolo por la colaboracion a mi respuesta. 

Muy atte.
Ramon

COLEGA LUIS A ROMERO-OTRO:ME PARECE MUY IMPORTANTE ESTE ARTICULO DE ENSILAJE DE GIRASOL POR UNA DE LAS MUCHAS VENTAJAS SIENDO ELLA QUE GENERALMENTE SE EXPLOTA LA CABEZA FLORAL Y SE DESPRECIA SU TALLO Y HOJAS QUE CONTIENE BUENA PROTEINA Y BUEN F.D.A ENTRE OTROS.
VEMOS EL EJEMPLO QUE EL COLEGA NEIL SANDRO ALATA COMENTA DONDE SE EXPLOTO LA FLOR CON UN RENDIMIENTO DEL 30[percent] EN ACEITE Y SE ENSILO EL RESTO DEL VEGETAL CON RESULTADOS HALAGADORES DONDE LA PRODUCCION DE LA LECHE NO REBAJO Y FUE MUY PALATABLE PARA EL VACUNO.
MIL GRACIAS:
MARCO TULIO OSORIO S I.A

PARA EL COLEGA PERUANO NEIL SANDRO ALATA:MUY IMPORTANTE SU OBSERVACION SOBRE EL MANTENIMIENTO DE PRODUCCION DE LECHE CON ENSILAJE DE GIRASOL EN EL HATO LECHERO.SIN EMBARGO QUIERO PREGUNTARLE SI ESTE SUPLEMENTO DE 6 KILOS DE CONCENTRADO DE 16[percent] DE PROTEINA TAMBIEN SE LE SUMINISTRABA AL GANADO ANTES DE DARLE EL ENSILAJE DE GIRASOL????O HUBO QUE DARSELO POSTERIORMENTE????
MIL GRACIAS:
MARCO TULIO OSORIO S I.A

Interesante este artículo sobre el ensilaje del girasol, pero es apenas lógico el bromatológico del silaje, pues se le ha extraído a la planta lo que más proteína y energía aporta que es la flor, además el corte de la planta está determinado por la edad en que está lista la semilla para su producción aceitera y no por el momento en que ella, en su totalidad nos aporta más nutrientes además los niveles de lignificación están muy altos, por tal motivo las propiedades de digestibilidad de la planta están muy disminuídas. Ese tipo de ensilaje sirve como soporte en la suplementación para el ganado en épocas como las que estamos viviendo en nuestro trópico por acción del Fenómeno del Niño, pero nunca como base de esa dieta en animales de mediana a alta productividad.

Buen artículo sobre ensilaje de girasol. Esta es una pregunta al autor. Por esas casualidades no tiene algún ensayo con ganancia de peso diario en animales en engorde. Por que lo veo como factible en una zona donde los maíces son marginales y este cultivo entraría en un momento donde tengo un bache de suplementación.
Está muy interesante el trabajo, Gracias.

muy buen articulo, pero quisiera saber cuando puedo realizar el ensilaje de girasol asociado con sorgo forrajero, ya que la siembra se hizo al mismo tiempo en forma alternada. tengo que esperar a que el capitulo se llene de semillas o cuando empieza a desender el capitulo y el sorgo en que estado fisiologico debe de estar, y si podria ser toxico en que momento. porfavor pido su apoyo a mi duda. gracias

Harper et al. (1981) evaluaron la composición química y la digestibilidad in vitro de la materia orgánica de la planta de girasol en doce semanas consecutivas luego de la floración, notando un aumento en el contenido de fibra bruta (20,8% a 33,0% para la primera y última semana de corte, respectivamente) y una reducción significativa de la digestibilidad (76,6% a 56,9% para la primera y última semana de corte, respectivamente).

Rezende et al. (2002), evaluó tres genotipos de girasol ensilados con 95, 110 e 125 días de edad y observó que los genotipos sólo alcanzaron los tenores de materia seca (MS) recomendados para ensilaje (30%-35%) con edad de 125 días. El avance de la edad causó luego un aumento en los contenidos de fibra detergente neutro (FDN) y una reducción en los valores de digestibilidad in vitro de la materia seca - DIVMS (95 días = 62,9%; 110 días = 56,1%; y 125 días = 49,4%). Souza (2002), evaluando los ensilajes de  cuatro genotipos de girasol cosechados con 90, 97, 104, 111 e 118 días, también observó que los tenores de MS adecuados para ensilaje solo fueron alcanzados en estados avanzados de maduración (mas de 111 días de edad), que los contenidos de FDN y FDA aumentaron y que los valores de DIVMS diminuyeron con el avance de la madurez de las plantas.