Uruguay - Sede del XXXI Congreso Latinoamericana de la Papa

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), junto a la Universidad de la República (Udelar), ANSEPA y ALAP, organiza el XXXI Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, que se realizará del 19 al 23 de abril de 2027 en Montevideo.

El Congreso ALAP es el principal evento de referencia en América Latina en torno al cultivo de la papa. Convoca a actores de toda la cadena productiva, incluyendo investigadores, académicos, estudiantes, extensionistas, productores, empresas y proveedores de tecnología.

La edición 2027 tendrá como objetivo promover la generación, integración y difusión de conocimiento científico y tecnológico, con foco en el desarrollo de sistemas productivos sustentables. Asimismo, buscará destacar el rol de la papa como alimento estratégico y su relevancia en la cultura latinoamericana. El programa incluirá diversas instancias de intercambio, entre ellas talleres precongreso, conferencias magistrales, presentaciones científicas en formato oral y póster, mesas redondas y un día de campo con exposición de tecnologías vinculadas al cultivo.