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Aumento de la incidencia en la contaminación de alimento por hongos, cuadros de micotoxicosis y la relación con la elevación de humedad y la temperatura ambiental. Un problema para la Agricultura, la Industria Pecuaria y Salud Pública
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.