Estadísticas: Resistencia a la oxidación de carne congelada de novillos alimentados con bagazo húmedo de limón en reemplazo del maíz

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Resistencia a la oxidación de carne congelada de novillos alimentados con bagazo húmedo de limón en reemplazo del maíz

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Productor Ganadero

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Médico Veterinario Zootecnista

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Ing. Agrónomo

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Médico Veterinario

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Dr. en Ciencias Veterinarias

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Ing. Agrónomo Zootecnista

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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.

Autores del artículo

Mariana Garcia

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María Zimerman

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