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Evaluación del efecto del procesamiento en los niveles de aflatoxina M1 en derivados lácteos
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Médico Veterinario
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Médico Veterinario Zootecnista
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6.7%
Ing. Zootecnista
3.3%
es una académica y bióloga de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
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Argentina
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.