Estadísticas: Estrategias de reducción del desarrollo de hongos en alimentos

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Estrategias de reducción del desarrollo de hongos en alimentos

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Ing. Agrónomo

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Asesor Técnico

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Ing. en Alimentos

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Gerente

2.6%
Biologa / UNAM

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REFERENTE

Fidel Pinel

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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.

Autores del artículo

Jordi Mañes Vinuesa

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